Malzemesi:
15-20 siyah zeytin ( 100gr)
1 su bardağı ılık süt
1 çorba kaşığı toz maya 
2.5 su bardağı un
1 çay kaşığı tozşeker
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 kahve fincanı ılık su
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta sarısı

1. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Ilık sütü derin bir kaseye alıp maya ve tozşekeri ilave ederek eriyinceye kadar karıştırın. Kabarması için 15 dakika ılık  ortamda bekletin.

2. Unu yoğurma kabına alıp ortasını havuz gibi açın. Mayalı süt, zeytinyağı, su, tuz ve zeytinleri ilave edip kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur yoğurun. Top şeklinde yuvarlayıp nemli bezle örtün. Ilık ortamda 15-20 dakika mayalanmaya bırakın.

3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekil verin ve ortasını dikey olarak bıçakla çizin. 10-15 beklettikten sonra üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. 

4. Fırın tepsisini yağlayıp çörek hamurlarını aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Etiketler : zeytinli çörek, hamur işi

Yorum Gönder

Adınız :

Yorum Başlık:

Yorumunuz:

12 yorum yazilmistir
  1. Yazan: metekan | Tarih: 2009-04-10 10:29:45
    Konu: SELAM
    Allahin Nuru Ile Nurlanan BIr GÖnlÜn Semasini HangI Bulut KaplayabIlIrkI RabbIm DÜnyada Ve AhIret Te IyIlIklerle Donatsin Nurlandirsin TÜm ÜmmedI MuhammeddI InS
    Hayirli Cumalar
    ......... ) ` - . .> ' `( .........
    ........ / . . . .`\ . . \ ........
    ........ |. . . . . |. . .| .......
    ......... \ . . . ./ . ./ .........
    ........... `=(\ /.=` .............
    ............. `-;`.-' .............
    ............... `)| ... , .........
    ................ || _.-'| .........
    ............. ,_|| \_,/ ...........
    ....... , ..... \|| .' ............
    ....... |\ |\ ,. ||/ ..............
    .... ,..\` | /|.,|Y\, .............
    ..... '-...'-._..\||/ .............
    ......... >_.-`Y| .................
    .............. ,_|| ...............
    ................ \|| ..............
    ................. || ..............
    ....HAZIRLAYAN || ..............
    .........METE |/ KAN........

    Bağlantı »

  2. Yazan: turuncumutfak | Tarih: 2009-04-10 03:15:13
    Konu: selam
    Canım bana uğrarmısın sana bir ödülüm var.ayrıca çörekler mis...ellerine sağlık.

    Bağlantı »

  3. Yazan: 2hamarat | Tarih: 2009-04-09 22:46:27
    Konu: selam
    canım ödülünü almaya bekliorm


    Bağlantı »

  4. Yazan: birfincanacikahve | Tarih: 2009-04-09 21:05:01
    Konu: merhaba
    Bloğumda ödülün var.Uğrarsan sevinirim.

    Bağlantı »

  5. Yazan: yermisinyemezmisin | Tarih: 2009-04-07 09:48:50
    Konu: merhaba
    ellerine sağlık arkadaşım tarifin çok leziz gözüküyor..iyi günler dilerim

    Bağlantı »

  6. Yazan: yemekbloglari | Tarih: 2009-04-06 13:30:48
    Konu: Ellerinize Sağlık
    Merhabalar.Yemekbloglarinda kazanç sağlayabileceğiniz bir iş teklifi var bilgi edinmek isterseniz lütfen uğrayın.İyi günler diliyorum.

    Bağlantı »

  7. Yazan: isimsiz | Tarih: 2009-04-06 11:54:26
    Konu: www.ozguluntarifleri.com
    Zeytinli corekler nefis gorunuyor canim ellerine saglik SEVGİLER.

    ozguluntarifleri

    Bağlantı »

  8. Yazan: metekan | Tarih: 2009-04-05 18:58:53
    Konu: selam
    Mutluluğun gökyüzünden dökülen yağmurlar kadar bol olsun o kadar mutlu ol ki gözlerindeki mutluluk mutluluğu arayan mutsuzların umudu olsun.iyi hafta sonları dilerim...

    Bağlantı »

  9. Yazan: sihirlieller34 | Tarih: 2009-04-04 18:19:52
    Konu: :))
    ellerine sağlık arkadaşım enfes görünüyor sevgiler tülay

    Bağlantı »

  10. Yazan: ehlikeyf | Tarih: 2009-04-04 11:46:17
    Konu: slm
    bi yandan kahvaltı hazırlıyorum bi yandan arkadaşlarımı geziyorum poğaçalar tam kahvaltılık,olsada yesek:)ellerine sağlık canım

    Bağlantı »

  11. Yazan: isimsiz | Tarih: 2009-04-04 11:01:59
    Konu: http://www.birdemliksohbet.com
    nesrincim günaydın öncelikle guzel bir hafta sonu diliyorum sana
    ve ellerine saglık diyip bir tane alıyorum ve kaçıyorum
    sevgiler
    sevil..

    Bağlantı »

  12. Yazan: missgibi | Tarih: 2009-04-04 08:19:22
    Konu: slm
    Etkinliğime buyurun
    Gönderen :http://missgibi.blogcu.com/
    40. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
    http://porselendemlik.blogcu.com
    http://birdemliksohbet.com
    http://gelibolu17.blogspot.com/
    http://selmahlc.blogcu.com/
    tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
    6 NİSAN 2009-20 NİSAN 2009
    TARİHLERİ ARASINDA
    http://missgibi.blogcu.com/ YANİ BEN YAPACAĞIM.
    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
    TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
    VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 40.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
    ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
    LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
    SEVGİLER

    Bağlantı »