SUCUK KÖFTESİ

11/1/2009



Malzemesi:
500 gr kıyma
2 soğan
4 diş sarımsak
2 dilim bayat ekmek içi
1 çorba kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber

1. Soğanları soyup rendeleyin. Sarımsakları ezin. Ekmek içini ıslatıp elinizle sıkarak geniş bir kaba ufalayın. Kıyma, soğan, sarımsak, sıvıyağ, biber salçası, tuz, karabiber, kimyon ve pulbiber ilave edip yoğurun.

2. Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayıp hafifçe yassılaştırın.

3. Köfteleri ızgarada iki taraflı pişirin. Patates kızartması veya salata eşliğinde sıcak olarak servis yapın.

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Etiketler : KÖFTE, IZGARA

Yorum Gönder

Adınız :

Yorum Başlık:

Yorumunuz:

12 yorum yazilmistir
  1. Yazan: aytackose | Tarih: 2009-03-19 23:27:59
    Konu: enfes görünüyor...
    ellerinize sağlık..mutlaka yapacağım..eğer banner yollarsanız sizi eklemeyi isterim..tarifleriniz gerçekten güzel..paylaşım adına ben yolluyorum..sizde yollarsanız sevinirim..
    <a href="http://www.aktifmutfak.com"><img src="http://img2.blogcu.com/images/k/i/l/kilokontrolu/aktif_mutfak_logo_1237485120.jpg" alt="Aktif Mutfak" /></a></center><p style="text-align: center;">
    <a href="http://www.aktifmutfak.com">

    Bağlantı »

  2. Yazan: mavi | Tarih: 2009-03-09 01:39:24
    Konu: sucuk köftesi
    güzel tarifler için teşekkürler,ellerinize sağlık.

    içinizde sanatı seven ve ilgilenen arkadaşları sanat sitemizede bekliyoruz.

    http://www.sanatyelpazesi.com/forum.

    Bağlantı »

  3. Yazan: golifa | Tarih: 2009-01-23 00:28:08
    Konu: Mmm..Nefis....
    Ellerine saglik arkadasim... Denemeye deger...
    Sevgiyle kal,
    Golifa

    Bağlantı »

  4. Yazan: meleginmarifetleri | Tarih: 2009-01-15 00:47:08
    Konu: mmm
    Harika bayılırım sucuk köfteye ellerine sağlık arkadaşım.
    Hoşçakal.

    Bağlantı »

  5. Yazan: sihirlieller34 | Tarih: 2009-01-13 22:54:14
    Konu: :) merhaba
    canım ellerine sağlık oğluşum Emrem bayılır olsada yese hani :)

    Nesrincim bana inşallah kızgın değilsindir inan gelmek istedim ama olmadı ablama sorabilirsin yolun bu tafraflara düşerse her zaman beklerim sevgiler tülay

    Bağlantı »

  6. Yazan: nurdaninmutfagi | Tarih: 2009-01-13 15:09:25
    Konu: slm
    selamlar arkadaşım köftenin kokusu buralara kaadr geldi.ellerine sağlık, değişik bir köfte olmuş.sevgiler

    Bağlantı »

  7. Yazan: keskinlininmutfagi | Tarih: 2009-01-13 12:44:29
    Konu: http://keskinlininmutfagi.blogcu.com
    cok severek yapip yedigimiz bir lezzet
    enfes gözüküyor nesrincim ellerine saglik
    sevgiler

    Bağlantı »

  8. Yazan: benimyemeklerim-nilbutikpasta | Tarih: 2009-01-13 09:16:43
    Konu: slm
    canım köfteye bayılırız özelliklede çocuklar.harika olmuş.ellerine sağlık.sevgilerimle

    Bağlantı »

  9. Yazan: ehlikeyf | Tarih: 2009-01-13 00:35:36
    Konu: :)
    nesrincim çok teşekkürediyorum güzel yorumların için senin tariflerininde hepsi birbirinden güzel ellerine sağlık canım

    Bağlantı »

  10. Yazan: susamcorekotu | Tarih: 2009-01-12 21:28:39
    Konu: SANATÇIYI ALKIŞ,BLOGCUYU YORUM MOTİVE EDER
    tam pikniklik yada barbekülük olmuş şifa olsun sevgiler

    Bağlantı »

  11. Yazan: isimsiz | Tarih: 2009-01-12 19:28:30
    Konu: www.hdidemlelezzetdenizi.blogspot.com ve www.orguaski.blogspot.com
    canım ne severim sucuğu kayserililik var ondanmıki:)) ellerine sağlık sevgiler

    Bağlantı »

  12. Yazan: rabiadantarifler | Tarih: 2009-01-12 12:56:13
    Konu: harika görünüyo....
    Canım ellerine sağlık .... Herşey gönlünce olsun.

    Bağlantı »