Bu mezeyi çok seviyorum ve çok pratik. Yiyenlerde beğeniyor.

2 kişilik

Malzemler:

 

Yarım kilo kırmızı biber

2 diş sarımsak

2 çorba kaşığı zeytinyağı

2 çorba kaşığı sirke

tuz

 

Biberler sapı ile beraber fırın tepsisine dizilir. 200 derece ayarlı fırında 15-20 dakika közlenir.

Fırından çıkıp soğunca kabukları soyulur. Sap kısmı ve çekirdekleri çıkartılıp küp küp doğranır. Bir tabağa alınıp sirkesi, yağı ve tuzu ilave edilir. Sarımsaklar ince ince doğranır ve bibere ilave edilip harmanlanır. Mezemiz servise hazır. Çok pratik değilmi?

 

 

 

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Etiketler :

Yorum Gönder

Adınız :

Yorum Başlık:

Yorumunuz:

7 yorum yazilmistir
  1. Yazan: missmelis | Tarih: 2006-11-10 09:07:51
    Konu: slm
    Çok sevdiğim bir tariftir ellerine sağlık.Çok güzel görünüyor.

    Bağlantı »

  2. Yazan: denizsonmez01 | Tarih: 2006-02-20 12:50:52
    Konu: :)
    SENİ ARKADAŞ LİSTEME EKLEDİM.SEVGİLERİMLE:)

    Bağlantı »

  3. Yazan: merve | Tarih: 2006-02-15 22:59:03
    Konu: süper kan yapıcı ve c vitamini deposu
    mutlaka yapıcam kırmızı biberi çok severim bilirsin dolmasını yaparım turşunu yedm yakında çok tatlıydı tadı damagımda kalmıştı bunda bulurum o tadı belki seni seviyrum lezzet ustası arkadaşım

    Canım arkadaşım, yorumların için teker teker teşekkür ederim. Blogumu beğendine sevindim. Bizde baya görüşemedik. İnşallah en kısa zamanda görüşürüz. Öptüm Nesrin


    Düzenleyen tarifbahcesi gün: 16/2/2006 saat: 05:27

    Bağlantı »

  4. Yazan: Halise | Tarih: 2006-02-15 13:19:05
    Konu: çok güzel bir tarif
    gerçekten basit ve pratik bir tarif ilk fırsatta deniyeceğim...teşekkürler bu tarifin için

    Haliseçiğim beğendine sevendim, şimdiden kolay gelsin. Nesrin

    Düzenleyen tarifbahcesi gün: 15/2/2006 saat: 09:00

    Bağlantı »

  5. Yazan: Nermin | Tarih: 2006-02-14 12:09:15
    Konu: Benimde sevdiğim bir mezedir...
    Öncelikle bu sevmiş olduğum mezeyi sitende yayınladığın için çoook teşekkür ederim...başka tariflerinde buluşmak üzere....

    Teşekkür ederim Nermincim. (kızımın adıda Nermin!) Tekrar görüşmek dileği ile.

    Düzenleyen tarifbahcesi gün: 14/2/2006 saat: 07:36

    Bağlantı »

  6. Yazan: oezlem | Tarih: 2006-02-14 12:01:52
    Konu: hmmm
    lecker...öncelikle ugrdigin icin ve yorumlarin biraktigin icin cok tesekkürler..cok sevindim..gercekten..
    senin blogunda cok güzel olmus basarilarinin devamini dilerim..
    beni arkadas listene eklersen bende ekleyip arada bir tabiki birbirimize gelip gideriz... :-}
    machs gut, ich wünsch dir was..
    bis bald wieder einmal hoffentlich
    Özlem

    Özlemçiğim, bende çok teşekkür ederim iade-i ziyaret için. Hemen arkadaş listeme alcam seni. Nochmals danke bis bald. Nesrin

    Düzenleyen tarifbahcesi gün: 14/2/2006 saat: 07:33

    Bağlantı »

  7. Yazan: nevriye | Tarih: 2006-02-14 11:08:49
    Konu: <i>Başlıksız Yorum</i>
    hımmmmmmmm çok güzel görünüyoooooo

    Sanada yaparım inşallah :) Nesrin

    Düzenleyen tarifbahcesi gün: 14/2/2006 saat: 07:34

    Bağlantı »