Bu sevimli mantarları biricik kızım Nermin Beyza ile beraber hazırladık. Kızım çok eğlendi. Kahvaltı masalarına hoş bir süsleme, denemekte fayda var...

 

3 kişilik

Malzemesi

3 yumurta

3 küçük domates

yarım demet roka

Biraz mayonez

2 çorba kaşığı zeytinyağı

2 çorba kaşığı limon suyu

tuz

1. Yumurtaları katı kıvamda haşlayıp, soyun. Rokayı temizleyip, yıkayın ve ince şeritler halinde doğrayın. Domateslerin alt kısımlarından kalın birer dilim kesin. İçlerini kaşıkla hafifçe alarak mantarın şapka bölümünü oluşturun.

 

2. Yumurtaların alt beyaz kısımlarını biraz keserek düzleşmesini sağlayın. Servis tabağına rokayı yerleştirin. Yumurtaların düz kısımları altta kalacak şekilde rokanın üzerine dizin. Üzerlerine domateslerden hazırladığınız şapka kısımlarını yerleştirin ve mayonez sıkarak mantarın beneklerini oluşturun. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ayrı bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek dökün, servis yapın.

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Etiketler :

Yorum Gönder

Adınız :

Yorum Başlık:

Yorumunuz:

20 yorum yazilmistir
  1. Yazan: hayat ve gül | Tarih: 2009-03-10 17:10:41
    Konu: mantar
    harika olmuş yarın sabah kızımla yapmaya karar verdik elinize sağlık

    Bağlantı »

  2. Yazan: nesrin | Tarih: 2008-12-24 11:19:08
    Konu: pastalar
    yaptigin pastalar cok güzel tarifleride acik acik yazmissin ellerine saglik.Ben de denedim ve cok güzel oldu özellikle bienen stich.nuss ecken tarifi sende varmi ben birkackez denedim hosuma gitmedi güzel bir tarifin varsa yazarmisin sevgiler adasim.

    Bağlantı »

  3. Yazan: AskinAy | Tarih: 2008-12-03 20:32:35
    Konu: yumurta
    ay nede sirin olmuslar ellerine saglik, paylasim icin tesekkürler....

    Bağlantı »

  4. Yazan: EMINEMCE | Tarih: 2008-09-16 16:21:39
    Konu: bayıldımmmm
    ay ne şeker bunlar.ayrıca çokda kolaymış bende deneyeceğim.
    kolay gelsin

    Bağlantı »

  5. Yazan: semra | Tarih: 2008-01-17 02:02:15
    Konu: takdir
    çoook şirin olmuş.

    Bağlantı »

  6. Yazan: erva | Tarih: 2007-09-20 18:41:05
    Konu: yemek
    tarifleriniz harika enfes görünüyorlar ellerinize sağlık mutlaka bende yapıcam

    Bağlantı »

  7. Yazan: isimsiz | Tarih: 2007-05-02 16:05:27
    Konu: tatlılar
    tatlılarınız ve yemekleriniz harika sizi zevkle hergün izliyorum başarılarınızın devamını dilerim

    Bağlantı »

  8. Yazan: özlem | Tarih: 2006-10-20 01:12:40
    Konu: özlemhan
    Harika bir fikir ellerine sağlik çok şı gözüküyorlar

    Teşekkür edeim Özlemcim.... Yapması çok zevkli oluyor! Nesrin

    Düzenleyen tarifbahcesi gün: 20/10/2006 saat: 11:35

    Bağlantı »

  9. Yazan: DELALEDILEMIN | Tarih: 2006-09-08 17:50:24
    Konu: merhaba
    süper olmuş ya
    denemek isterim kuzularım çok beğenecekkk :)

    Bağlantı »

  10. Yazan: sevdapolat | Tarih: 2006-09-06 11:22:48
    Konu: merhaba
    çok şirinler ellerine sağlık. eminim kızım da çok sever...

    Bağlantı »

  11. Yazan: kenaryazilari | Tarih: 2006-09-05 17:09:54
    Konu: Yaptılar da hani..
    Bu tarifi yazan kızlarımız yaptılar bunu. Yalnız roka yerine tere kullanmışlar, küçük kızımız mayonezi biraz fazla sevdiğinden domates şapka dondurma külahı gibi olmuştu !... :-)

    Bağlantı »

  12. Yazan: denizsonmez01 | Tarih: 2006-09-04 18:24:36
    Konu: bende isterim yaw
    yaw bu mantarlar çok güzel yapacam kendime:)öpüyorum sevgiyle canikom

    Bağlantı »

  13. Yazan: damak tadı | Tarih: 2006-09-04 17:18:25
    Konu: selamlar
    Öncelikle sana ve ailene çok güzel bir hafta diliyorum.
    Çok güzel sunumlar olmuş,tarifini hemen not ettim Karyam için.Ellerine gönlüne sağlık paylaşımın için canım.

    Sevgilerimle,

    Bağlantı »

  14. Yazan: pembeli | Tarih: 2006-09-04 10:55:30
    Konu: slm
    Çok güzel olmuş canımmm, ellerine sağlık.

    Bağlantı »

  15. Yazan: gokhan | Tarih: 2006-09-04 00:52:15
    Konu: ben tadina baktim cok guzeldi...ellerine saglik
    ellerine saglik

    Bağlantı »

  16. Yazan: dileks | Tarih: 2006-09-03 20:03:51
    Konu: çok şirinlerr
    ellerine sağlık canım harika görünüyor yeğenim kahvaltıya geldiğinde hemenn bunlardan yapıcam

    Bağlantı »

  17. Yazan: yemeksepeti | Tarih: 2006-09-03 14:21:46
    Konu: şirine
    bu mantarlar çookk güzel, canım paylaşımınız için senin ve kızının ellerine sağlık...

    Bağlantı »

  18. Yazan: dilek'ce | Tarih: 2006-09-03 00:15:08
    Konu: Merhaba
    sevgili nesrin buram buram Dr. Oetker kokuyor sayfan;) Gecmisin siki takipde desene:) Ellerine saglik cok güzel görünüyorlar!
    Sevgiler

    Bağlantı »

  19. Yazan: kenaryazilari | Tarih: 2006-09-02 23:28:22
    Konu: Biz Döndük...
    Merhabalar, Öncelikle nazik ziyaretleriniz ve yorumlarınızı için teşekkürlerimizi sunuyoruz. çok güzel tarifler eklemişsiniz, kızlarımız buna bayıldılar hemen tarifi yazdılar, pazar kahvaltısına hazırlayacaklar. kızlarımızdan kızınıza sevgiler var.
    bizden de ailecek sevgi ve selamlar..

    http://www.blogcu.com/kenaryazilar
    http://www.blogcu.com/aakif

    Bağlantı »

  20. Yazan: Ebru | Tarih: 2006-09-02 16:53:21
    Konu: Çok şirin
    Merhaba ilk yorum benden olsun . Çok şirin görünüyorlar. Senin ve kızının ellerine sağlık. Benimde 2 oğlum var. Kızının gözlerinden öpüyorum. Sevgiler Ebru

    ww.blogcu.com/mutfaksepeti

    Bağlantı »