Portakallı kek

26/2/2006

 

Bu tarifi lezzet dergisinin eski sayılarından aldım. Kek daha çok ıslak kek oluyor. Birazda revaniyi hatırlatıyor. Portakalı sevenlere güzel bir tarif.

8-10 kişilik

Malzemesi

3 yumurta

1.5 su bardağı tozşeker

1 su bardağı sıvıyağ

1.5 su bardağı  un

1 paket kabartma tozu

1 portakal kabuğu rendesi

1.5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu

 

1 su bardağı tozşeker, sıvıyağ ve yumurtaları derin bir kapta mikserle çırpın. Un, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesini ekleyip pürüsüz bir hamur haline gelinceye kadar karıştırın. Kek kalıbını hafifçe yağlayın. Hamuru kalıba döküp önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin.

Kek ılınınca kalıptan çıkarın ve belirli aralıklarla kürdan batırın. Kalan tozşekeri portakal suyuna ilave edip şeker eriyinceye kadar karıştırın. Bu sosu yavaş yavaş kekin üzerine dökün. Kek sosu iyice çekince dilimleyip servis yapın.

 

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Etiketler :

Yorum Gönder

Adınız :

Yorum Başlık:

Yorumunuz:

7 yorum yazilmistir
  1. Yazan: isimsiz | Tarih: 2009-04-16 20:07:17
    Konu: portakallıkek
    çok güzel

    Bağlantı »

  2. Yazan: gülay | Tarih: 2009-03-07 12:32:09
    Konu: portakallı kek
    ya ben keki çok severim ama yapmasını bilmiyordum şimdi tarifi aldım yapaca

    Bağlantı »

  3. Yazan: isimsiz | Tarih: 2009-01-12 17:41:21
    Konu: teşekkürler
    seneler önce yapmıştım bunu birden aklıma geldi ve hemen yapıcam paylaşım için teşekkürler

    Bağlantı »

  4. Yazan: isimsiz | Tarih: 2008-12-27 10:50:19
    Konu: 2 yumurta
    2 yumrtavardı 2 yumurtayla çok farklı oldu olmadı daha doğrusu yinede yedik:)

    Bağlantı »

  5. Yazan: elif 27 | Tarih: 2008-02-25 18:13:07
    Konu: kek
    eline sağlık oğlum çok beğendi teşekkürler

    Bağlantı »

  6. Yazan: serayfer | Tarih: 2006-06-14 18:04:05
    Konu: Ellerine Sağlık
    Canım gerçekten çok beğendik çok güzel, misafirlerimde beğendi bu arada sayfanıda arkadaşlarıma tanıtıp öneriyorum '' Namı diyar Tarif Bahçesi '' Mersin de de nam salacaksın bu gidişle görüşürüz :) :)

    Bağlantı »

  7. Yazan: nevriye | Tarih: 2006-03-02 01:02:51
    Konu: hımmmmmm
    çok harika bir kek doğrusu.ellerine sağlık arkadaşım

    Bağlantı »