Malzemesi:
1,5 su bardağı un
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
yarım su bardağı tozşeker
yarım çorba kaşığı kakao
3 yumurta
yarım paket eritilmiş, ılık margarin
yarım su bardağı süt
Harç için:
1,5 kase vişne kompostu taneleri
250 ml (2.5 çay bardağı) vişne suyu
1 paket kırmızı tart jöle
1 çorba kaşığı tozşeker
Kreması için:
2 paket vanilya
3 çorba kaşığı tozşeker
2 paket krema sertleştirici
2 paket krema
Üzeri için:
15-20 adet pasta süsü
1. Unu derin bir kaba eleyin, kabartma tozu, tozşeker, kakao, yumurtaları, eritilmiş, ılık margarini ve sütü ilave edip iyice karıştırın. Hamuru 22 capında yuvarlak, yağlanmış bir pasta kalıbına yayın. Üzerini kaşıkla düzeltin. Kalıbı önceden ısıtılmış, 180 dereceli ayarlı fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
2. Keki
kalıptan çıkartın. Kek soğunca, 1 cm kalınlığında kenar kalacak
şekilde 1-2 cm keki kaşık yardımı ile oyun. Çıkardığınız kek
parçalarını ellinizle ufalayın. Harç için vişne suyunu küçük bir
tencereye alın, üzerine tozşeker ve tart jöleyi ekleyip çırpın. Kısık
ateşte göz göz oluncaya kadar çırparak pişirin. Vişne tanelerini ilave
edin ve hafif soğmaya bırakın.Vişneli harcı oyduğunuz kekin içine yayın
ve tamamen soğmaya bırakın.
3. Kremaları
bir kaba alıp, üzerine vanilya ve krema sertleştiricileri alıp
katılaşana kadar çırpın, üzerine tozşekeride ilave edip bir iki kere
daha karıştırın. Kremayı kubbe şeklinde vişneli harçın üzerine yayın.
Ufaladığınız kek kırıntılarını kremanın üzerine serpip, yapışmasını
sağlamak için hafifce bastırın. Üzerini pasta süsleri ile süsledikten
sonra 1 saat buzdolabında bekletin.
pasta harikaydi ya yengem yapti parmaklarimi yiycektim neredeyse
Teşekkürler Gülsum, beğendinize sevindim. Sevgiler Nesrin
Düzenleyen tarifbahcesi gün: 7/9/2008 saat: 11:33
slm ben almanyadan yaziyorum pastalarin icine konan crema yazmisiniz schlagsahne mi acaba cevap yazarsaniz cok sevinirim iyi geceler
Merhaba ancak bloguma girebildiğim için biraz geç ama olsun. Evet Schlagsahne oluyor krema. Sevgiler Nesrin
Düzenleyen tarifbahcesi gün: 24/11/2007 saat: 13:53
çooook güzel oldu.tavuk gögüsü pastasının tarifini her sitede aradım ama bulamadım lütfen tavuk göğüsü pastasınıda ekler misiniz?
Merhaba, tavuk göğüs pastanın tarifi bende maalesef yok. Bulduğum zaman eklerim inşallah. Sevgiler Nesrin
Düzenleyen tarifbahcesi gün: 14/9/2007 saat: 20:08
köstebek pasta deyince hazır olanlar var ya ondan zannettim ama tarifi okuyunca anladım tabii biraz zahmetli ama böyle muhteşem bir şey ortaya çıkınca ozahmeti çekmeye değer doğrusu süper olmuş canım ellerine emeğine sağlık
Bütün bloglarda neredeyse hep çikolatalı şeyler var. İnsanın canı çekiyor. Ellerine sağlık.
bayıldım çok güzel olmuş..ellerinize sağlık.
sevgiler-özlem
bende bu hafta sonu yaptım. ama benimki tembel işi oldu. hazır karışımlardan kullandım. ellerine sağlık vallaaa
bu pasta süper görünüyor, hazir pastalar gibi valla. ellerine saglik canimm..
Yaaaaaaaaaaa ben bu pastaya bayıldım yaa.. İnanılmaz güzel gözüküyor...
ellerinize sağlık
ben bu pastaya bayıldım hele üzerinde ki bu pasta süsleri çok güzel ya nerden alıyorsun bunları neden burda yokkk bende isterim amaaa
eline sağlık çooook güzellll
Ziyaretin ve yorumun için tesekkürler...
Sevindirdin beni canimcim...
Yine harikalar yaratmissin, ellerine saglik.
Sevgiler arkadasim
Senay
Ne zamandir yorum birakmiyordum , donusum muhtesem olacak dermisim :P
Kostebek pasta ycayin yanian pek guzel gider degil mi:) ellerine saglik
merhaba görünüşü muhteşem bir dilim aldım tadıda damak tadı olmuş eline sağlık mutlu haftalar diliyorum sevgiler
merhaba
nefis bir görüntü
sanırım uğraştırmış ama değmiş
ellerine sağlık
sevgiler
Herşey harika görünüyor.Helede pasta baş rolde ellerinize sağlık
canım yine harika pasta yapmışsın ellerine sağlık canım arkadaşım görüşemez olduk ya çalışmadıgın bir gün görüşelim canım sevgiler..
bir görüntüsü var
hayırlı cumalar
CANIM PASTA HARİKA OLMUŞ
TARAFIMDAN SOBELENDİN HABERİN OLSUN SEVGİLER
BİLİYORMUSUN BUGÜN DÜNYA DOSTLAR GÜNÜ BU MESAJI SENDE SEVDİĞİN DOSTLARINA GÖNDER EĞER BENDE O SEVDİĞİN DOSTLARINDAN BİRİYSEM BANADA YOLLA BUNU TÜM ARKADAŞ INA GÖNDER BAK KAÇ CEVAP GELECEĞİNE dostlar günün kutlu olsun
Mmmmmh köstebek pastaya bayilirim,harika görünüyor,ellerinize saglik
Merhabalar,
Çok güzel tarifleriniz var. Hepsini çok beğendim.
Ellerinize sağlık. Özellikle pastalarınıza bayıldım.
Sevgiler.
KÖSTEBEK PASTA SÜPER GÖRÜNÜYOR.ELLERİNİZE SAĞLIK. ÜZERİNİ SÜSLEDİĞİNİZ ŞEKERLERİ NEREDEN ALDINIZ? BANA ÇOCUKLUĞUMU HATIRLATI.(BİZ ONLARI ALMANYA'DAN ALIRDIK.
ALLAH BEN BUNU YAPIPTA SAYFAMA KOYMAZMIYIM
ELLERINE SAGLIK CANIM COK GUZEL
YINE BEKLERIM
SEVGILER
canım ellerine ve emeğine sağlık...pastan çok güzel olmuş..
ben genelde hazırını yapıyom. köstebeğin evde yapılanını ilk defe sizde gördüm...ilk fırsatta tarifini deneyeceğim...sevgiler...
...ay ay Süper olmuş.Köstebek pastayı bende çok yaparım ama Dr Oetker in hazır harçlarıdan yapıyorum.Böyle bir tarif çok hoşuma gitti.Hemen not aldım.Çok teşekkürler canım.
BİLİYORMUSUN DÜN DÜNYA DOSTLAR GÜNÜYDÜ. BU MESAJI SENDE SEVDİĞİN DOSTLARINA GÖNDER EĞER BENDE O SEVDİĞİN DOSTLARINDAN BİRİYSEM BANADA YOLLA BUNU TÜM ARKADAŞ INA GÖNDER BAK KAÇ CEVAP GELECEĞİNE dostlar günün kutlu olsun Sevgilerimle
ebru
bu aralar bende yapayım diyordum köstebek pasta çok seviyoruz.ellerine sağlık...
canım pastan güzel görünüyor,eline sağlık.
köstebek pastayı çok severiz...
helede vişneli harika olur..
ellerine sağlık canım...
adımı yazmayı unuttum
lalecik
Pasta nefis görünüyor eline sağlık canım.
Sevgiler.
ne güzel şey bu insan yemeğe kıyamayacak...canımcım ellerine sağlık...
salatanız harika