Kırmızı başlıklı pasta
26/2/2006
Tarifi internetden chefkoch.de den aldım. Tarifin aynısını birde portakalağacında gördüm. Kreması Quark ile yapılıyor. Türkiyede bunun alternatifini bulamadım. Bilen varsa bana bildirirse sevinirim.
( Artık alternatifini biliyorum, süzme yoğurt 
, 11.06.07)
12 kişilik
Malzemesi
Hamuru için:
yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı tozşeker
3 yumurta
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao
Kreması için:
500 gr Quark yada süzme yoğurt
2 paket vanilya
3 çorba kaşığı tozşeker
3 paket krema sertleştirici
2 paket krema
1 kase dondurulmuş vişne yada vişne kompostunun taneleri
250 ml (2.5 çay bardağı) vişne suyu
1 paket kırmızı tart jöle
Kek: Kek malzemelerini, kakao hariç, güzelce karıştırılır. Hamurun yarısı yağlanmış kelepçeli kek kalıbına dökülür, diğer yarısına kakao ilave edilip karıştırılır ve diğer hamurun üstüne kalıba dökülür. Üzerine vişne taneleri serpiştirilir. Önceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında 30-40 dakika pişirilir.
Krema: Krema ve krema sertleştirici iyice çırpılır. Quark, tozşeker ve vanilya ayrı bir kapta karıştırılır. Üzerine krema ilave edip yavaşca karıştırılır. Kek soğunca kalıptan çıkarılır. Kelepçesi temizlenip tekrar kekin etrafına yerleştirilir. Krema kekin üzerine yayılır ve 1 saat buzdolapta bekletilir. Daha sonra vişne suyu ile tart jölesi hazırlanıp kremanın üstüne dökülür. 2 saat bekledikten sonra kelepçesi çıkarılır ve servise hazır olur.
Konu: selam
Yaşam gülmeyi ,sevgi hak etmeyi, vefa unutmamayı, dostluk sadık kalmayı bilenler içindir.UNUTULMADIN! mutlu ve huzurlu günler dilerim.
Bağlantı »
Konu: kırmızı başlıklı pasta
selam nesrincim bloğunu tesadüfen buldum tariflerin için ne gibi bir yorum yapayım ki kelimeler kifayetsiz kaldı doğrusu canım seni çook başarılı buldum bloğun çok güzel gözüm gönlüm açıldı ne kadar canlı renkli işte böyle olmalı aradığımı bulabileceğim bloğun için eline yüreğine sağlık ben emekli sağlık personeliyim rutin işlerimi bitirdikten sonra bloğundayım canım başarıların daim olsun
Bağlantı »
Konu: nerede bulabilirim
selam pasta süper bende yapiyorum ama kirmizi tart jölesini nerede bulabilirim ben almanyada yasiyorum ve eger almanca ismi varsa yazarmisiniz birde kedidili busküvisini nerede bulabilirim onunda almanca ismi varmi tesekkurler hersey harika
Merhaba Meral, kırmızı tart jölen olmadığı zaman vişnesuyu ile pişirirsen yine güzel bir kırmızı elde edebilirsin. Almancası '' Roter Tortenguss'' oluyor marketlerde pasta malzemerlerin olduğu bölümde bulabilirsin. Kedidili bisküvide bisküvi bölümlerinde oluyor. Adıda '' Löffelbisquit'' oluyor. Büyük paket içinde dört tane ayrı ayrı paketlenmiş oluyor. Kendine iyi bak sevgiler Nesrin
Düzenleyen tarifbahcesi gün: 17/12/2007 saat: 15:25
Bağlantı »
Konu: kullanılan malzeme
Quarkın ne olduğunu açıklarmısınız
Merhaba Quark Almanya'da satılan süzme yoğurduna benzeyen bir süt ürünüdür. Türkiyede satılmadğı için aletrnatif olarak tatlı süzme yoğurt kullanabilirsiniz. Nesrin
Düzenleyen tarifbahcesi gün: 18/9/2007 saat: 22:59
Bağlantı »
Konu: kolay gibi görünen pasta
çok kolay gibi görünüo ama resimdeki hali daha kolay gözüküo.
Bağlantı »
Konu: merhaba
harika tarifleriniz var. hangisinden yapmaya başlasam bir türlü karar veremiyorum.
ellerinize sağlık.
pelininmutfagi.blogspot.com
Bağlantı »
Konu: krema sertleştirici
merhaba.. pastanız çok hoş görünüyor ellerinize sağlık. ancak ben krema sertleştiricinin ne olduğunu bilmiyorum ve nasıl bulabileceğimi merak ediyorum.. koymasak olmaz mı acaba.?teşekkürler..
Merhaba, yorumunuzu ancak bugün gördüm. Krema setleştiriciyi büyük marketlerde ( Carrefour) da bulabilirsiniz. Krema sertleştirici kremaya koymadan çırpılırsa kıvamı çok iyi olmuyor. Sertleştirici katılaştırıyor ve pastanın şekli daha güzel oluyor. Bence muhakkak katın. Umarım yardımcı olmuşumdur. Sevgilerimle Nesrin
Düzenleyen tarifbahcesi gün: 2/3/2007 saat: 17:04
Bağlantı »
Konu: ıspanaklı pasta
ellerinize sağlık
Bağlantı »
Konu: <i>Başlıksız Yorum</i>
Merhaba Nesrincigim,
Nihayet bugun pastani denedim cok guzel oldu ellerine saglik! Tarifine aynen uydum ve hic aksilik yasamadim. Pastanin pandispanyasi ve kremasi harika. Benim pastamin uzerindeki kirmizi jole seninki gibi kalin olmadi. Bir dahaki sefere pasta ve beyaz kremasini senin tarifi uygulayacagim ve kirmizi ustunu Portakal agacin tarifindeki gibi yapacagim...Umarim bu da lezzetli olur.
Bu tarifi bizimle paylastigin icin tekrar cok tesekkurler!
Duygu
Merhaba Duyguçuğum, inanki çok sevindim. Hem pastayı gerçekten denediğine hemde bana sonuçu bildirdiğine. Yakın zamanda yine o pastaya benzer bir tarif koyacağım inşallah onuda beğenirsin, tekrar ziyaretini beklerim. Sevgilerimle Nesrin
Düzenleyen tarifbahcesi gün: 21/3/2006 saat: 10:48
Bağlantı »
Konu: itiraf ediyorum
itiraf ediyorum ben bu pastanın çok nefis olduğunu biliyorum.çünkü nesrinciğim de yedim ve tadı damağımda kaldı.bu pastayı mutlaka deneyin.hem çok hafif hem de çok farklı.ellerine sağlık nesrinciğim devamını bekliyorum.
Bağlantı »
Konu: <i>Başlıksız Yorum</i>
Merhaba Nesrin,
Tesedufen bugun tanistim senin yemek sitenle. Hayirli olsun cok guzel bir blog hazirlamissin. Bu pastayi gorur gormez aklim buna takilda...mutlaka denemeliyim. Bu pastayi yapmak icin kek kalibin olcusu ne kadar olmasi lazim?
Simdiden cevabin icin cok tesekkurler.
Sevgiler,
Duygu
Teşekkür ederim Duyguçuğum. Blogumu beğendine sevindim. Benim kullandığım pasta kalıbın çapı 25,5 cm. Denediğinde banada sonuçu bilidirirsen sevinirim. Tekrar bloguma beklerim. Sevgi ile kal. Nesrin
Düzenleyen tarifbahcesi gün: 1/3/2006 saat: 10:33
Bağlantı »
Konu: merhaba
çok çok çok harika bir pasta...ellerine sağlık arkadaşım...
Canım afiyet olsun arkası farklı şekillerde gelecek inşallah. :)
Düzenleyen tarifbahcesi gün: 1/3/2006 saat: 10:59
Bağlantı »
Konu: quark?
merhaba ellerinize sağlık çok güzel olmuş ama quark yerine ne kullandınız ben süzme yoğurt kullanılabilir diye duymuştum ama siz bu tarifte ne kullandınız???
Merhaba Melek hanım, pastayı beğendinize sevindim. Bu pastaya süzme yoğurt kullanabilirsiniz, kıvam olarak süzme yoğurt iyi fakat kesinlikle tatlı yoğurt olmalı. Hafif dahi ekşi olsa güzel olmaz. Sevgilerimle Nesrin
Düzenleyen tarifbahcesi gün: 27/2/2006 saat: 11:49
Bağlantı »
Konu: TESEKKURLER
Merhabalar,
Bannerimizi ekleyerek bize destek verdiğiniz için teşekkürler..sizi listemize ekliyoruz..İlgili kategoriye kaydolmayı da unutmayınız..eğer kaydolduysanız başka işlem kalmamış demektir..iyi çalışmalar..
Bağlantı »
Konu: Başlıksız Yorum
ımmmm çok güzel görünüyo canım çekti
Bağlantı »