17/6/2006 - AYÇİÇEĞİ TURTASI

Sofralarınız bu turta ile çiçekler açsın. Buyrun size benden bir Ayçiçeği.....

8 kişilik

Malzemesi

1,5 su bardağı un

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

yarım su bardağı toz şeker

1 çay kaşığı tarçın

1 yumurta

1 çay bardağı sıvıyağ

6 çorba kaşığı süt

yarım çay bardağı haşhaş tohumu

Üzeri için:

1 küçük konserve şeftali ( süzülmüş 250 gr )

yarım su bardağı toz şeker

2 çorba kaşığı süzme bal

2 çorba kaşığı süt

60 gr margarin

1 çay bardağı ayıklanmış ayçiçeği çekirdeği

1. Derin bir kaba un, kabartma tozu, tozşeker ve tarçını alın. Üzerine yumurta, sıvıyağ ve sütü ilave edip karıştırın. Son olarak haşhaş tohumlarıda ekleyip tekrar karıştırın.

 

2. Yağlanmış 30 cm çapında yuvarlak, mümkünse kelepçeli pasta kalabına hamuru döküp, spatula ile üzerini düzeltin.

 

3. Şeftalileri süzün, ince dilimler halinde uzunlamasına doğrayın ve hamur kenarlarına şeftalileri dizin.

 

4. Turtanın ortası için küçük bir tencereye şekeri, balı, sütü, ayçiçeği çekirdeğini ve margarini alın, şeker eriyip, harç biraz katılaşana kadar ağızı açık bir şekilde ısıtın.

 

5. Sıcak harçı turtanın ortasına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında 35 dakika pişirin. Soğumuş turtanız servise hazır.... Afiyet olsun.

3/6/2008 - aycicegi turtasi

1/10/2006 - selam

31/7/2006 - selamlar

20/6/2006 - süper

20/6/2006 - Eline sağlık

20/6/2006 - muhteşem

19/6/2006 - www.blogcu.com/peruze

19/6/2006 - selamün aleyküm

19/6/2006 - nefisss

19/6/2006 - slm

19/6/2006 - ilginç

19/6/2006 - www.blogcu.com/sibelcan

19/6/2006 - .

19/6/2006 - SELAM

19/6/2006 - Merhaba

19/6/2006 - slmmm

19/6/2006 - merhaba

19/6/2006 - www.blogcu.com/peruze

18/6/2006 - selam...

17/6/2006 - süper

17/6/2006 - merhaba

17/6/2006 - ımm

17/6/2006 - HALLO